PREGO Cookbookstore

PREGO Cookbookstore im EATALY München

Der PREGO cookbookstore ist die Anlaufstelle für alle Koch- und Genussbegeisterten. In der ersten Kochbuchhandlung Münchens wird Buchkauf zum Erlebnis für alle Sinne: Neben einer großen Auswahl nationaler und internationaler Bücher rund um die Themen Kochen, Backen, Getränke, Reise und Genuss, bietet PREGO eine Plattform für Foodies und regelmäßig Events mit angesagten Stars der Food-, Bar- und Weinszene. Als Teil der italienischen Feinkostkette EATALY liegt der PREGO cookbookstore mitten im Genussreich der traditionsreichen Schrannenhalle und bietet auf der gesamten Marktfläche des EATALY Flagshipstores themenaffine Kochbücher. Ergänzt wird das Kernthema Genuss durch ausgewählte Lektüre zur italienischen Lebensart und Literatur mit München- und Bayernbezug. Mit viel Leidenschaft gestaltet das PREGO-Team eine einzigartige Kochbuchwelt direkt im Herzen Münchens am Viktualienmarkt und schaut auch gerne mal über den Tellerrand.

PREGO Cookbookstore im EATALY München // Blumenstraße 6 // Innenstadt Rollstuhl_Symbol.eps
www.facebook.com/pregocookbookstore

Aktionsprogramm am Tag der Münchner Buchhandlungen Samstag 24. Juni:
Dolce Vita im PREGO cookbookstore im EATALY München

14-15 Uhr Gourmettalk & Autogrammstunde mit Starkoch Mario Gamba
Starkoch Mario Gamba präsentiert sein neues Kochbuch „Mare – Capri“ und entführt uns auf eine kulinarische Reise ans Mittelmeer.

17 Uhr „Monaco d’autore“ – Lesung auf Italienisch
Zwölf Autoren erzählen vom bayerisch-italienischen Alltag und von ihrer Liebe zu „Monaco di Baviera“. Im Anschluss Meet & Greet mit den Autoren.

Mit Gewinnspiel: „Dolce Vita in München“

Gourmettalk & Autogrammstunde mit Mario Gamba: Seit 20 Jahren reist Mario Gamba fast jedes Jahr nach Capri. Das azurblaue Meer, die Gastfreundschaft, der Duft dieser Insel sind einzigartig – hier holt er sich die Inspiration für viele seiner Rezepte. Jetzt widmet er Capri ein eigenes Kochbuch.
Mario Gamba möchte mit diesem Buch eine gesunde und puristische Ernährung vermitteln. Fisch und Meeresfrüchte stehen im Mittelpunkt. Für die Zubereitung seiner Rezepte verwendet er ausschließlich Wildfang-Fische. Sein Respekt gegenüber der Natur, sein Gespür für Reinheit und Qualität ziehen sich wie ein roter Faden durch seine Küche. »Mare« soll für die Leserinnen und Leser auch Anleitung zum Genuss sein – eine Entdeckungsreise in die Welt der Sinne. Mario Gamba ist kein Koch, er ist reiner Autodidakt, und er sieht sich selbst als »Gastgeber«. Seinen Gästen möchte er zu jeder Zeit höchste Aufmerksamkeit schenken. Das damit verbundene Lebensgefühl hat Fotograf Stefan Huber mit seinen Bildern stimmungsvoll eingefangen.
Im Gourmettalk spricht Wolfgang Ritter mit Mario Gamba, dem „besten italienischen Küchenchef“ außerhalb Italiens, über seinen außergewöhnlichen Werdegang, sein neues Kochbuch und wie er tagtäglich italienisches Lebensgefühl nach München bringt.

„Monaco d’autore“ Lesung auf Italienisch/ Lettura in italianoMünchen gilt als die nördlichste Stadt Italiens. Aber es ist nicht nur die Nähe zu Italien, die unserer wunderschönen Stadt einen Hauch von Dolce Vita verleiht, sondern vor allem die Menschen, die hier leben. Zwölf italienische Autoren, die München zu ihrer Wahlheimat gemacht haben, erzählen von ihren Eindrücken, kuriosen Erlebnissen im bayerisch-italienischen Alltag und natürlich von ihrer Liebe zu „Monaco di Baviera“.
Monaco di Baviera, pur essendo in Germania, è conosciuta anche come “la città più settentrionale d’Italia”. Non è solo la vicinanza all’Italia che dona alla nostra bellissima città questa nota di italianità. Sono soprattutto i loro abitanti che contribuiscono a creare la tipica atmosfera italiana. Dodici autori italiani che hanno scelto di vivere qui raccontano le loro impressioni, le loro spassose esperienze nella quotidianità italo-bavarese e, soprattutto, il loro amore per Monaco di Baviera.
Im Anschluss: Meet & Greet mit den Autoren

Gewinnspiel „Dolce Vita in München“: Entdecken Sie Italien in München beim Italien-Gewinnspiel im PREGO cookbookstore und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Dolce Vita-Buchpaket!
Vom 01. bis 24. Juni 2017.

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